Se você busca uma opção nutritiva e deliciosa para o café da manhã ou lanche, então a Panqueca de Banana com Aveia é a escolha perfeita! Além de ser feita com poucos ingredientes e sem farinha de trigo, essa receita é rica em fibras e energia. Dessa forma, você garante uma refeição equilibrada e saborosa. Melhor ainda, é super fácil de preparar!
Ingredientes para a Panqueca de Banana com Aveia
Para começar, separe os seguintes ingredientes:
1 banana madura
2 claras de ovos
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 pitada de canela (opcional)
1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional)
Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
1 colher de chá de fermento em pó
Agora que você já tem tudo em mãos, vamos ao preparo!
Modo de Preparo da Panqueca de Banana com Aveia
Primeiramente, amasse a banana com um garfo até formar um purê. Isso deixará a massa mais homogênea.
Em seguida, adicione as claras de ovo e misture bem para incorporar os ingredientes.
Depois disso, acrescente a aveia, o fermento e a canela. Mexa até obter uma massa uniforme.
Agora, aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo de coco ou manteiga. Isso ajudará a evitar que a panqueca grude.
Em seguida, coloque pequenas porções da massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
Por fim, sirva com mel, frutas, pasta de amendoim ou o que preferir!
Dica importante
Se você não quiser utilizar açúcar, é só usar uma banana bem madura , que ela já tem o doce natural. E pra deixar sua panqueca bem mais saborosa e nutritiva, use algo como, sementes de girassol ou sementes de chia. E pra ficar ainda mais gostoza com um toque nutritivo ouse colocar whey. Pra servir, pode usar frutas, mel ou creme de leite.
Conclusão
Em resumo, a Panqueca de Banana com Aveia é uma alternativa saudável e saborosa para incluir no seu dia a dia. Além de ser uma receita rápida e prática, ela também é versátil, pois pode ser combinada com diversos acompanhamentos. Portanto, se você deseja uma refeição nutritiva sem abrir mão do sabor, essa é a escolha ideal
Experimente e depois me conte: qual o seu acompanhamento favorito para essa panqueca? 😊
